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云南廚神廚房設備有限公司
主營：廚房設備
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| 先生： |
商用廚房設備的配置是一個系統(tǒng)性的項目工程，并非簡單的設備拼湊。我們曾經遇到過這樣的客戶，他按照自己的想法買了一整套設備讓我們去安裝，到了現場才發(fā)現太多問題，比如，過分要求水池水槽做深，大型廚房設備廠，結果油水分離器沒地方放；事先沒有和裝修公司協(xié)調，導致排煙管道與空調管道交叉；不銹鋼制品不是同一廠家，設備外形不統(tǒng)一，影響視覺效果。
云南商用廚房設備在安裝時要注意哪些？該如何解決餐飲后廚安全、衛(wèi)生問題呢？其中，餐飲經營者也需要做好商用廚房設備安裝工作，避免相關設備不齊全或者因無法正常使用而影響餐食加工安全，比如冷藏設備、抽油煙機、洗刷設備等等。眾所周知，目前，大型廚房設備廠家，不少有條件的餐飲店都配備了相應的廚房設備，如調理臺、切配臺、洗刷池、消毒柜、油煙機以及貨架系列、工程爐灶和其它廚具等。
廚房設備機械類設備：這里主要用到的是一些小型的機械類的設備，比較常用的產品有切片機，攪拌機，怒江大型廚房設備，和面機，壓面機，豆?jié){機，咖啡機，制冰機等產品，這些機械品牌種類很多，功能也參差不齊，一般是要根據廚房的檔次需要來配備的。制冷保溫設備：為了原材料的存放，常常要用到冰柜，以4門，6門為常見。為了能維持食品的溫度，還需要有保溫臺、售飯臺等設備。熱水器也是不可少的設備。
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第5年
