在大棚里既養(yǎng)魚又種菜,不光產(chǎn)量高還能節(jié)水節(jié)肥,重要的是綠色無污染。如今這樣的“黑科技混搭風(fēng)”在各大基地早已成功實(shí)現(xiàn)。魚菜共生,作為一種融合水產(chǎn)養(yǎng)殖和無土栽培技術(shù)的循環(huán)生態(tài)種植方式,近年來在世界各地快速發(fā)展。
魚菜共生是一種新型的復(fù)合耕作體系,它把水產(chǎn)養(yǎng)殖與水耕栽培這兩種原本完全不同的農(nóng)耕技術(shù),通過巧妙的生態(tài)設(shè)計,達(dá)到科學(xué)的協(xié)同共生,從而實(shí)現(xiàn)養(yǎng)魚不換水而無水質(zhì)憂患,種菜不施肥而正常成長的生態(tài)共生效應(yīng)。簡單而言就是用魚的泄物來種菜,通過電力驅(qū)動水體閉合循環(huán):魚負(fù)責(zé)進(jìn)食、排泄有機(jī)物,微生物負(fù)責(zé)分解魚糞、提供養(yǎng)分,植物負(fù)責(zé)吸收養(yǎng)分、凈化水體,殘根由魚類食用。整個系統(tǒng)能夠做到水循環(huán)利用、有機(jī)排泄物循環(huán)利用,讓動物、植物、微生物三者之間達(dá)到一種和諧的生態(tài)平衡關(guān)系。
主流技術(shù)實(shí)現(xiàn)
為了實(shí)現(xiàn)魚菜的合理搭配和大規(guī)模種養(yǎng),國際上的主流做法是將魚池和種植區(qū)域分離,魚池和種植區(qū)域通過水泵實(shí)現(xiàn)水循環(huán)和過濾。在栽培部分,主要的技術(shù)模式有以下幾種:
1.基質(zhì)栽培:蔬菜種植在如礫石或者陶粒等基質(zhì)中?;|(zhì)起到生化過濾和固態(tài)肥料過濾的作用。硝化細(xì)菌生長在基質(zhì)表面,具體負(fù)責(zé)生化過濾和固態(tài)肥料過濾。這種方式適合種植各類蔬菜。
魚菜共生是一種涉及魚類與植物的營養(yǎng)生理、環(huán)境、理化等學(xué)科的生態(tài)型可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)新技術(shù),就是在魚類養(yǎng)殖池塘種植蔬菜,魚菜共生技術(shù),利用魚類與蔬菜的共生互補(bǔ),池塘水面進(jìn)行蔬菜無土栽培,將漁業(yè)和種植業(yè)有機(jī)結(jié)合,進(jìn)行池塘魚菜生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)物質(zhì)循環(huán),互惠互利。詳見下圖。池塘魚菜共生生態(tài)養(yǎng)殖具有凈水,降低池塘水體富營養(yǎng)化;光合作用增氧;遮陰避暑;提高水產(chǎn)品質(zhì)量;賣菜增收;減少水電藥等成本投入;防盜;抑菌;景觀工程等優(yōu)勢。
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