豬肉的不同部位肉質(zhì)不同,一般可分為四級。特1級:里脊肉;一級:通脊肉,后腿肉;二級:前腿肉,五花肉;三級:血脖肉,奶脯肉,前肘、后肘。
相比于普通豬肉,黑豬肉確實口感更好,吃起來更香,這主要是因為黑豬肉的脂肪比 普通豬肉高,愛吃五花肉的朋友肯定深有體會,肉的脂肪含量高點更好吃,而且在黑豬肉的脂肪里,氣味活性化合物的種類比普通豬肉多,此外,黑豬肉的含水量更高,所以口感更細嫩多汁,除了口感好,黑豬肉的鈣和鎂的含量也高于普通豬肉,雖然補鈣、鎂主要并不是靠豬肉,但多一點總是好事,另外黑豬肉的鋅含量還是普通豬肉的2倍左右,所以黑豬肉可以說是貴有貴的道理了。而在零號土豬的生態(tài)牧場里,一直沿襲著當?shù)氐耐霖i豬種”貓頭土雜“, 的品種繁育, 保持傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式,主要以當?shù)氐霓r(nóng)作物南瓜、玉米、紅薯、 谷糠等作物,飲用天然山泉水。保證每天數(shù)小時的”放風(fēng)運動“,零號豬肉批發(fā),通過提高 運動量來增強抵抗力。歷時300天的慢養(yǎng),更奠定了”零號土豬“零污1染、零 添加、零重金屬、零農(nóng)殘,零注水”等五零標準的好口1碑。 零號豬肉批發(fā)-農(nóng)發(fā)集團由湖北農(nóng)發(fā)零號食品有限公司提供。湖北農(nóng)發(fā)零號食品有限公司堅持“以人為本”的企業(yè)理念,擁有一支高素質(zhì)的員工隊伍,力求提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會,并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧,真誠合作、共創(chuàng)美好未來。零號食品——您可信賴的朋友,公司地址:武漢市東西湖區(qū)東西湖大道2695號A棟3層A3-3,聯(lián)系人:艾女士。溫馨提示:以上是關(guān)于零號豬肉批發(fā)-農(nóng)發(fā)集團的詳細介紹,產(chǎn)品由湖北農(nóng)發(fā)零號食品有限公司為您提供,如果您對湖北農(nóng)發(fā)零號食品有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動聯(lián)系您 ,您也可以查看更多與豬肉相關(guān)的產(chǎn)品!
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